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作者: 佐佐木薫
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商品訊息功能:
完整收錄香草茶知識╳療效配方╳栽培╳料理,一本多用的全方位香草茶全書!
根據自己的喜好或症狀來選擇、調配,盡情體會香草世界的迷人魅力吧。
◎為什麼要喝香草茶?
植物療法在世界各國都擁有悠久的歷史,在日常生活中使用香草時,攝取成分最簡單的方法就是香草茶了。香草含有的維生素、礦物質、單寧,以及類黃酮等有效成分皆為水溶性,用熱水就能釋出成分。
此外,揮發性的有效成分,還會以香氣的形式由鼻子進入刺激大腦,產生芳療的作用。
香草茶成分天然,因此安全性高、作用也較穩定。一種香草中就含有數十至上百種植物化學成分,具有多種身心療癒效果。可以飲用單一香草茶,或是將香草混合搭配效用相似的香草,會產生效果相乘作用;也可以混合效用完全不同的香草,使一杯茶中同時擁有多種作用。
◎獨家香草茶配方,療癒30種身心不適
本書針對身心不適、女性特有症狀,到美容保養等30種症狀,各提出3~4種香草配方,讀者可根據自己的症狀或喜歡的味道,自己調配複方香草茶。
例如有失眠困擾的人,建議配方為「德國洋甘菊1茶匙+西番蓮1/2茶匙+纈草1/4茶匙+洋甘草1/4茶匙」。擁有鎮靜作用的洋甘菊、西番蓮及纈草,藉由相乘效果,調合出具有極佳放鬆作用的複方茶。能緩和不安和緊張的情緒,促進睡眠品質。而加入洋甘草可以調和苦味和澀味,喝起來會更加順口美味。可依據目的和喜歡的味道選擇需要的配方。
◎基本香草解說圖鑑,新手也能輕鬆運用香草茶療效
收錄18種常見香草的特徵、歷史、效用,配合清楚的植物及乾燥後的照片,並介紹香草茶的沖泡方式和選購方法,對於剛接觸香草的人在實際使用香草時,會更清楚且容易分辨。
◎新鮮香草栽培法,自己種最安心
喜愛香草茶的人還可以自己動手栽種香草植物,採收的香草不只可以沖泡成新鮮的香草茶,還能使用在料理或調味料中,也可以自製成乾燥香草。不只能品嘗新鮮的香氣,還能欣賞植物在杯中舒展開來的美麗景象,無需擔心農藥及添加物,放鬆享受一場純天然的身心饗宴。
◎香草活用食譜,為餐桌增添更多美味變化
擁有各式各樣香氣及風味的香草,還能和果汁等各種飲料和調味料、甜點等加以組合變化,像是浸漬香草的迷迭香油、薰衣草醋,或是帶有微微香草氣味的迷迭香奶油酥餅、蕁麻馬芬等。天然而且溫和的風味,想必能療癒疲累不堪的身心。
除了追求效用之外,還能將香草料理當作一種品味,為下午茶或用餐時光增添許多趣味,體驗更多更豐富的香草魅力。同時也推薦給香草茶初學者和小孩飲用。
本書特色
☆18種香草基本知識、香草茶沖泡方法。
☆30種症狀、目的的複方香草茶配方。
☆16種簡單的博客來書店香草栽培、保存方法。
☆12款美麗的香草果汁、飲料製作方法。
☆17款美味香草料理食譜。
☆30種入門香草知識圖鑑。
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作者: 佐佐木薫
新功能介紹- 譯者:元子怡
- 出版社:大樹林
新功能介紹 - 出版日期:2016/10/07 博客來網路書店
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蘿蔔糕老被偷 老闆娘埋伏抓賊
一名女竊賊,連續好幾天偷走放在早餐店門外的蘿蔔糕原料,讓老闆娘一早開門發現材料不見蹤影,正因為自己的丈夫是警察,平常耳濡目染之下也學會抓嫌犯招數,暗中埋伏就在1號凌晨順利逮捕到這名囂張女賊。
這名五十三歲的張姓女竊賊以為神不知鬼不覺,趁著凌晨四點多天色還沒亮時走到早餐店門口,把廠商送來的蘿蔔糕大喇喇提走,而且這是她十天內下手第五次,早餐店老闆娘氣到自己當起柯南來辦案,調閱監視器再拿出蘿蔔糕當誘餌,在1號凌晨準備逮人,這名張姓女竊賊有多次的竊盜前科,她怎麼也沒想到,下手早餐店老闆娘的丈夫其實是一名員警,因為常常聽到先生辦案也學會幾招抓嫌犯技巧,囂張女賊沒有看到警察找上門,卻先被警察老婆大人逮著正著。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘿蔔糕老被偷-老闆娘埋伏抓賊-210000439.html
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